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Mit unserem PIZZASTEIN verwandeln Sie Ihren Backofen in einen PIZZAOFEN.  Die Pizza schmeckt wie aus einem Steinbackofen. Verwandeln auch Sie Ihre Küche in eine Pizzaria.

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Der Kochclub - Forum für 

Kochkultur & Lebensart

 



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Alles Rund ums BrotbackenIm Plötzblog wird Brot gebacken, mit Wasser, Mehl und Hefe, naturbelassen und ursprünglich. Der Autor schreibt regelmäßig über neue Rezepte, gibt Tipps und Erfahrungen rund um das Brotbacken für den Hausgebrauch - egal ob Weizen-, Dinkel-, Roggen-, Hefe- oder Sauerteigbrot. Neben süßen Gebäcken finden auch immer wieder Beiträge aus dem Bäckerhandwerk und der damit in Verbindung stehenden Gewerke ihren Platz im Blog.

 

 

Schlemmerseite für Genießer. Lieben Sie die Italienische Küche und Lebensart? Dann sind Sie auf diesen Seiten genau richtig.

Hier finden Sie eine große Auswahl von ausgesuchten Rezepten. Begleiten Sie mich in meine kleine private Trattoria mit holzbefeuerten Steinbackofen und probieren Sie die Originalrezepte selbst aus. Köstlichkeiten aus Trattorien, die einfach und schnell auch mit Elektro und Gas nachzukochen sind.

 

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer; Rechte WDR (TV-Bild)



Pizza – eine runde Sache für jeden Geschmack


Dass Pizza inzwischen nur noch als Fertigware aus dem Tiefkühlregal gesehen wird, finden die WDR-Fernsehköche Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer richtig schade. Denn sie lieben Pizza und halten sie für eine der größten Erfindungen der Kochkunst.

Sendung vom
Freitag, 12. März 2004, 18.20 Uhr - 18.50 Uhr

Freitag, 04. Januar 2008, 18:20 Uhr - 18:50 Uhr

 

 

Lecker backen - Backrezepte und mehr...


Jans Küchenleben

Pizza vom Pizzastein

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Rezept für glutenfreies Brot    

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